स्लिम ट्रिम फिगर के लिए

आधुनिक जीवन शैली की देन मोटापे से सभी परेशान हैं और स्वयं को स्लिम ट्रिम बनाने के लिए कुछ भी करने को तैयार हैं। स्लिम ट्रिम फिगर हेतु आवश्यकता होती है उचित खानपान और व्यायाम की। क्रेश डायटिंग स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाती है, पतला होने से पहले इस बात का ध्यान रखें। धीरे धीरे वज़न कम करें और धैर्य बनाए रखें।
अपने वज़न को नियंत्रण में रखने के लिए पहले एक डायरी मेंटेन करें। उसमें नोट करें कि आपने क्या खाया, कब खाया और जो खाया है, उसे खाने के बाद आप कैसा महसूस कर रहे हैं। कुछ दिन तक इसे नोट करें और उसका अध्ययन कर अपने खान पान की आदतों में सुधार लाएं। व्यायाम के समय को अपनी दिनचर्या में शामिल करें और तय कर लें कि क्या खाना है क्या नहीं खाना और कब व्यायाम करना है।
क्या खाएं
 रेशेदार भोजन, फल और सब्जियों का सेवन अधिक करें। इससे आपका पेट भी भरा रहेगा और कब्ज भी नहीं होगा।
 फल-सलाद पर्याप्त मात्रा में लें। फल-सलाद पर कोई क्रीम-ड्रेसिंग का प्रयोग न करें।
 अपने भोजन में प्रोटीन को अधिक महता दें और कार्बोहाईडेªट्स को कम। भोजन में सोया प्रोडक्ट्स और बेसन को नियमित प्रयोग में लाएं। इन्हें बनाते समय किसी भी तेल का प्रयोग कम से कम मात्रा में करें।
 कम कैलोरीयुक्त भोजन का सेवन ही करें।
 ब्रेड आदि के स्थान पर चोकरयुक्त आटे वाली रोटी लें या गेहूं के आटे में बेसन, सोया आटा, मकई चने का आटा मिलाकर चपाती लें।
 नमकीन दलिया (सब्जियों से भरपूर) नाश्ते में लें। इस प्रकार बीच-बीच   में खिचड़ी भी दिन में ले सकते हैं।
 दिन में भोजन बनाने से पूर्व ध्यान रखें कि जो भोजन आप बना या खा रहे हैं उसमें पौष्टिकता की कितनी मात्रा है। पेट भरने के लिए ही भोजन का सेवन न करें। पौष्टिक आहार लेकर पेट भरें।
 भोजन धीरे धीरे चबा कर स्वाद लेकर खाएं। भोजन करने से पहले सलाद या सूप का सेवन करें। पानी पीकर भी पेट में भराव की फीलिंग होती है। खाने से पूर्व एक से दो गिलास पानी पिएं।
 दूध और दूध से बने उत्पाद स्प्रेटा दूध या सोया मिल्क के लें।
 भोजन में दही, चावल, आलू सभी खा सकते हैं पर नियंत्रित मात्रा में। चावल सादा या उबाल कर लें। आलू उबाल कर ले सकते हैं, दही स्प्रेटा दूध से बना लें।
 स्नैक्स में फ्राइड स्नैक्स के स्थान पर रोस्टेड स्नैक्स लें। पूरी, परांठे के स्थान पर सूखी चपाती या कच्ची हरी सब्जी की स्टफ्ड चपाती लें।
 बदल बदलकर खाएं जिससे सभी आवश्यक पौष्टिक तत्व मिलते रहें।
क्या न खाएं
 मीठी चीजों और मिठाइयों का सेवन न करें।
 फुल क्रीम मिल्क और मिल्क प्रोडक्ट्स का सेवन न करें।
 समोसे, तले नमकीन, टिक्की, बिरयानी, पूरी, कचौड़ी न खाएं।
 भोजन जब भूख हो तभी खाएं। बीच बीच में चखने और टाइम पास हेतु न खाएं।
 अपना कोई भोजन डायटिंग के चक्कर में मिस न करें नहीं तो अगला भोजन अधिक मात्रा में खाया जाएगा। अपनी दिनभर की कैलोरीज़ को 5 बार के खाने में विभाजित कर खाएं।
ध्यान रखने योग्य बातें
 अपना वजन कितना कम करना है, इसका लक्ष्य पहले से बना लें। यदि उस समय तक निर्धारित लक्ष्य करते हुए पूरा नहीं हुआ तो घबराएं नहीं। प्रयास जारी रखें।
 भोजन के समय सिर्फ भोजन करें। बातें करते हुए पढ़ते हुए या टी.वी. देखते समय भोजन न करें।
 अपनी इच्छा शक्ति को स्ट्रांग बनाएं और धीरज न खोएं।
 भोजन अपनी भूख से कम करें। छोटी प्लेट में भोजन डाल कर महसूस करें कि आप ज्यादा खा रहे हैं।
 मीठा खाने का मन हो तो थोड़ी सी सौंफ, इलायची और मिश्री ले लें।
 होटल, समारोहों में उस भोजन का चयन करें जिनमें चिकनाई अधिक न हो जैसे सूप, सलाद, फ्रूट चाट, उबले मटर छोले आदि।
 डायटिंग करने वालों के लिए पानी बहुत अच्छा साधन है। इसे अधिक पिएं। यह पेट भी साफ रखता है और चर्बी भी अधिक जमने नहीं देता।
 जल्दी जल्दी अपना वज़न मत नापंें। इससे निराश होने का डर रहता है।
व्यायाम
इन सब बातों के साथ साथ व्यायाम के लिए भी 30 मिनट से 60 मिनट तक समय निकालें। ब्रिस्क वॉक, तैराकी, एरोबिक्स, प्राणायाम, योगासन, बैडमिंटन खेलना आदि। इनमें से किसी एक या बदल बदल कर व्यायाम करें ताकि बोर न हों। इन सब बातों को अपना कर आप एक माह में ही स्लिम ट्रिम फिगर बना सकते हैं और उसे मेंटेन भी रख सकते हैं।